《春秋战国及秦汉之食客文化》作者：杨宁宁.txt

书名：春秋战国及秦汉之食客文化
作者：杨宁宁
分类：完本;历史   

简介：
    春秋战国是中国最为动荡也是思想文化最为繁荣的时期，食客在这样的背景下孕育产生并迅速兴盛壮大。随着秦汉国家的统一强盛，食客走向分化和衰落。《春秋战国及秦汉之食客文化》从历史、文化和文学的视角观照该历史时期的食客，有对食客嬗变轨迹的描述，对食客类型、基本特征、与主人关系的分析，有对食客思想、观念的总结，也有对食客以主体身份进入文学创作活动和以客体身份进入史传人物画廊的分析描述，还有对食客之于中华民族性格形成及思想文化影响的阐述，其出版对我国食客历史文化研究具有重要意义。


第一章
食客定义与身份辨析
“食客”最初产生于春秋战国时期，这是一个特殊的群体。说他们特殊，是因为从职业的角度来看，他们非工非农，非士非商。从经济学的角度来看，他们不事生产，是社会的边缘人。但是，他们中的许多人却活跃在当时的政治、外交舞台，如李斯、商鞅、蔺相如、毛遂等。而吕不韦及西汉淮南王刘安的食客，分别集体著述了《吕氏春秋》和《淮南子》。这些著作都显示了食客们在思想上、政治上深邃的见解和扎实的理论功底，无论在当时还是对后世都产生了重要的影响。虽然后来每一个朝代都有食客出现，但是其人数和影响力较之春秋战国及秦汉时期的食客要小得多。
第一节“食客”定义
“食客”之概念在古今存在着差异，就现代而言，“食客”一般指到宾馆、酒店或饮食店就餐的顾客。如“餐桌细节中，做个有‘礼'的食客”，“吸引众多食客的天津圆满素食林”，“何不清查‘极品食客'“。这是刊登在前几年几个刊物上的几篇文章标题，我们从中可以看出，今人对“食客”的理解基本局限在饮食方面的客人。